Evidemment, il n'y a ni alcool, ni café (même au petit déjeuner qui est indien), ni thé !
Mais la cuisine - végétarienne - variée et généralement très bonne est servie sur des tables fleuries, avec des fleurs changées chaque jour.
Par contre, il faut prendre chaque jour, plusieurs "médicines" assez difficiles à avaler !
Le matin, avant le petit déjeuner et avant le repas du soir, un petit verre dont l'aspect rappelle un expresso mais dont le goût se rapproche du vinaigre. C'est une "fermentation" (?)
Dans la matinée, après le massage, un verre de petit lait très salé et largement aromatisé au cumin (au moins une cuillerée à soupe bombée dans chaque verre !)
Et le soir, en plus du vinaigre, on nous sert une coupelle emplie d'une pâte brune dont le goût fait penser à de la mélasse mélangée à de la confiture de figue et à de la sauce de soja !
Mais, après le massage de l'après-midi, nous avons droit à une tasse de thé au gingembre accompagnée d'une coupelle de miel (très bon).
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