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26 février 2014 3 26 /02 /février /2014 13:56

 

P1080613

 

 

les petits plats épicés des gargottes thailandaises sont loin... 😞

et il fait froid !

Alors, aujourd'hui, j'ai pris le temps de mitonner une petite choucroute.

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Published by chicha - dans cuisine
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14 novembre 2010 7 14 /11 /novembre /2010 22:57

pain

 

Aujourd'hui, journée plaisirs.

Alors, avant de partir au cinéma, j'ai mis dans la machine tous les ingrédients pour qu'elle prépare un pain.

Au retour, le pain était cuit et les odeurs d'épices embaumaient la maison.

Un régal... Je vous donne la recette.

250 g de farine

100 ml de lait

50 ml d'eau

1 oeuf

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

3 g de levure de boulangerie lyophilisée

1 petite cuillerée à café de sel

1 cuillerée à café de gingembre en poudre

4 capsules de cardamome

3 clous de girofle

(il faut écraser au mortier les graines de cardamome et les clous de girofle)

Mettre d'abord l'eau, le lait et l'huile dans la machine. Et puis, pêle-mêle tous les autre ingrédients.

Mettez l'appareil en route et allez au cinéma, ou faites une grande ballade, ou... ou...



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