Accueillir chaque voyage, dépouillée de toutes certitudes, pour vivre au plus près chaque instant et essayer de prolonger le lien par l'image et l'écriture.
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A Galle, il y a les écoles classiques, payantes, et les écoles Montessori. Au Sri Lanka, comme en Inde, il y a de nombreuses écoles Montessori. Pour une raison très simple : les parents n'ont pas toujours les moyens de payer pour la scolarité de leurs...
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Galle est conçue un peu comme Pondichéry... Pondichéry est composée de deux quartiers séparés par un petit canal : - d'un côté, la ville blanche (ou coloniale), calme, propre, avec de coquettes maisons du XVIIIè siècle, - de l'autre côté du canal, la...
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Nous quittons Haputale en voiture, aux environs de 9 heures du matin et nous nous dirigeons vers le Sud, en direction de Tangalle pour longer ensuite la côte vers l'Ouest. Nous ne regrettons pas d'avoir profité de la mer dans la région du Nord-est. Ici,...
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Versez dans la bouilloire de l'eau froide (pas trop minéralisée) et faites chauffer. Juste avant qu'elle bout ("eau bouillue, thé foutu"), versez-en une petite quantité dans la théière pour l'échauder et videz. Mettez dans la théière une cuillerée de...
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C'est à quelques kilomètres d'Haputale que le fils d'un petit épicier écossais, Thomas Lipton, créa en 1890 sa première plantation de thé, Dambatenna Tea Factory, qui existe toujours. Au delà de Dambatenna, une route étroite, sinueuse, chaotique et superbe...
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Au petit marché d'Haputale, où nous avons acheté quelques épices, il n'y avait que trois touristes : Gaëlle, Julia et moi.
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J'ai oublié de raconter quelque chose dans mon article précédent, comme me l'a rappelé Gaëlle. Chaque fois que je vais en Inde, j'ai envie de rapporter un plant de curry, mais ce n'est pas facile d'en trouver. J'en ai parlé à nos hôtes de abc guesthouse,...
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Perché sur la crête de la montagne à près de 1 500 mètres d'altitude, cerné par les plantations de thé, Haputale est un gros village qui respire la simplicité et dont l'activité est concentrée autour de la rue principale et de ses commerces. Sa population...
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abc guesthouse ??? drôle de nom !... "a, b, c... comme nos trois garçons" nous ont répondu nos hôtes Saman et Priyanka. Bon... nous nous sommes contentées de cette réponse. Et pourquoi ai-je kitchisé ces photos de nos hôtes ? Parce qu'il y avait partout...
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