Accueillir chaque voyage, dépouillée de toutes certitudes, pour vivre au plus près chaque instant et essayer de prolonger le lien par l'image et l'écriture.
Par chicha
J'ai découvert à 150 mètres de la maison, dans la rue Cazy, un restaurant bien agréable : le banana café.
Situé sur la terrasse d'une maison de 3 étages recouverte d'un pandal qui lui apporte de la fraîcheur, même en plein midi.
Le restaurant a ouvert récemment et il n'y avait donc pas grand monde. Nous avons commandé du poisson et le patron est allé aussitôt l'acheter au marché. Fraîcheur garantie.
C'était délicieux avec peut-être un tout petit peu trop de ghee (beurre clarifié que l'on utilise en Inde pour la cuisine essentiellement).
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