Fort Cochin

Cochin est en fait un ensemble de plusieurs lieux de vie différents :

- Ernakulam, la ville moderne avec son agitation permanente, ses bazars, ses banques, ses magasins...

- l'île de Willington, sans intérêt, qui abrite un très bel hôtel et l'office de tourisme

- Vypeen island

- Fort Cochin.

C'est toujours à Fort Cochin que je vais car c'est la partie la plus agréable, la plus calme, la moins polluée (mais bien sûr la plus touristique aussi).

Il n'y a pas grand chose à visiter : la synagogue est presque toujours fermée (il n'y aurait plus qu'une dizaine de Juifs à Cochin), le Dutch Palace (sorte de musée avec de nombreux documents et panneaux qui retracent l'hisoire de Cochin), Jew Town avec ses boutiques, ses salons de thé et ses restaurants...

Cochin est une ville où il règne une ambiance sympathique et où il est agréable de marcher, surtout du côté du port où se trouvent une multitude marchands ambulants et les filets de pêche chinois.

Les carrelets chinois sont immergés plusieurs fois dans la journée puis sortis de l'eau par un système de poulie alourdie de grosses pierres. La pêche est assez impressionnante.

Le soir, les poissons sont vendus sur le port et il est possible de les acheter et de les faire cuire dans une des gargottes qui sont à proximité.

C'est ce que nous avons fait le dernier soir et nous nous sommes régalées de cigales de mer, de gambas, de crevettes...

Et ce matin... adieu Cochin... Direction Bombay