l'ostrea...

<br /> Une vraie " bataille", certe...<br /> <br /> <br /> Et avec force, courage et sourire, j'y arrive ! ;-)<br />

<br /> Ah oui ! L'assiette est vraiment mal présentée...<br /> <br /> <br /> Les huîtres en quinconce et superposées, mal présentées...<br /> <br /> <br /> Les pauvres crevettes tassées manquent de "poumon", visiblement décongelées, mal présentées<br /> <br /> <br /> Un bulot compressé, mal présenté, et carrément isolé...<br /> <br /> <br /> Une DEMI praire ? (? coquille restant  pas vraiment identifiable avec un petit doute), là c'est plus que surprenant... Où est l'Personnellement,autre moitié ?<br /> <br /> <br /> Un morceau de flétan ? Voire de haddock demi décoléré ? Etonnant.....<br /> <br /> <br /> Oui, tu as raison.<br /> <br /> <br /> Quand je peux m'offrir cet exceptionnel petit luxe d'un plateau de fruits de mer, je le compose moi même et de poissoniers en poissoniers.<br /> <br /> <br /> Certes, moins flambloyant le lieu, plus "chiant" à "récolter" -cela me rappelle mes glanages sur la marée basse des côtes atlantiques, au demeurant...- et j'ai ce qui me ravit pour pas si cher,<br /> chez moi ou même... j'ai déjà emmené des moules pour un apéro au pieds du Fort Saint Louis, et, crois moi, ce fut un moment : délicieusement mémorable !<br /> <br /> <br /> Comme quoi de "peu" on peut faire "beaucoup".<br /> <br /> <br /> Mon petit fils a bien aimé la sole vapeur et la purée carottes-pdterre que j"ai faites ce midi et visiblement il apprécie déjà les "bonnes choses simples" qui ont nourri son père, sa tante<br /> et ses 2 oncles, en leur temps.<br /> <br /> <br /> Comme quoi ! ... ;-) :-)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />