Château de l'Aumerade - Pierrefeu du Var

En 1594, Henri IV visita la propriété alors qu'il se rendait à Toulon pour apprécier les travaux de fortification du port .

Séduit par la beauté des lieux et l'excellence des vins, il offrit quinze platanes, croisement du platane européen et du platane américain, cousin du séquoia, ce qui explique la forme particulière de ces arbres et leur  longévité.

A l'entrée de la propriété, on peut toujours admirer ces platanes, quatre fois centenaires, qui furent plantés par le duc de Sully et sont entourés d' un luxuriant jardin méditerranéen.

Aujourd'hui, la famille Fabre perpétue la tradition en cultivant 550 ha de vignes qui produisent, chaque année 2,5 millions de bouteilles consommées en France ou exportées.

Et après une visite très intéressante, Joffrey nous a fait découvrir les vins de la propriété. 

Un délice...