Accueillir chaque voyage, dépouillée de toutes certitudes, pour vivre au plus près chaque instant et essayer de prolonger le lien par l'image et l'écriture.
Par chicha
Désaccord de maraîchers sur le marché du cours Lafayette devant un étal où je m'était arrêtée pour acheter un plateau de petits artichauts violets.
Dit-on des artichauts en barigoule ou des artichauts à la farigoule pour la recette que me donnait le vendeur ?
Vérification faite sur internet :
- la farigoule, c'est le thym
- la barigoule, c'est une manière de préparer les artichauts en remplaçant le foin par une farce à base de champignons et d'oignons (mais ce n'est pas la recette que m'a donnée mon maraîcher !).
J'ai donc opté pour "artichauts en barigoule" et je peux vous dire que c'est très bon !
Voici le lien pour la recette :
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