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19 décembre 2012 3 19 /12 /décembre /2012 11:56

inde-n-copie-1.jpg

 

Avant le départ pour l'Inde (J-10), j'ai partagé avec quelques amis un repas que j'avais préparé.

Le korma de poulet et le rogan de boeuf étaient accompagnés de dal à la coriandre, de légumes au gingembre et de riz au citron.

Avec (entre autres) une cuvée vieille vigne de Gigondas...

Très agréable soirée...

 

link    lien vers la recette du korma de poulet

 

link    lien vers la recette de rogan de boeuf


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Published by chicha - dans toulon
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commentaires

Catherine 19/12/2012 13:35


Marci à toi, Christiane. Sincèrement, ce fut un régal ! Et pour que j'en reprenne -fait extraordinaire-, là, il  faut le dire c'était tout simplement irrésistible... :-)

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